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三周批量生产并不是一个新的或前卫的概念,实际上它是一个在英国广泛使用的成熟理论。 20世纪50年代,随着早期断奶技术的实施和产业化的推进,家庭农场向批量化生产转变。三周批量生产在中欧一直有很大的市场。对于母猪不超过350头的家庭农场,三周分批生产的饲养管理可以降低人工成本,实现农场产量最大化,通过精准的猪流获得更多利润。

什么是三周批次?

猪场根据母猪的生物学习性,每三周为一批,安排母猪的繁殖周期(配种、分娩、断奶)每三周生产一次,仔猪每三周断奶一次(4周龄) .每3 周仅流动一次。

350头母猪三周批次和周批次猪场布局对比表1:

如何从每周一批到三周一批?

主要依靠充足的后备母猪储备,在短时间内改变断奶日龄,以应对场内断奶和生长猪的多变性。表2 显示了必须与供应后备母猪的育种场绝对合作的生产事件时间表。作为改善猪的长期福利计划的一部分,一些21 天以下的仔猪临时断奶是可以接受的。

假设后备母猪的引入期为8 周。请注意,在第2 次、第3 次或第4 次发情后,后备母猪可以作为替代品交配以确保达到繁殖目标。及时引入后备母猪对该计划至关重要,必须在断奶周内引入后备母猪(即假设它们在断奶培养基停止后5 天发情)。

从3 头不同的每周断奶母猪组成一批母猪:

1、断奶一周的母猪连续喂7天,以延缓其一周周期。或者,在5 周龄断奶前,将母猪从分娩栏中移出,与仔猪一起放在铺有稻草的栏中。

2、下周断奶一般在4周时进行。这

3. 另一组母猪在泌乳三周后断奶。

这可以为预期的分娩腾出大量分娩栏,因为在过去的每周分娩批次中,母猪每周都在分娩栏中。因此,理论上,转型成功需要30周时间。还需要16-18 周才能完成育肥过渡。

三周分批猪流模型

三周分批生产,猪的流向一目了然。由于猪的生物学特性,为期三周的批次独特地允许家庭农场活动的集中和专业化。这保证了假期和周末的休息。传统养猪的套路被打破,让更多的社会人走进养猪场。如果员工也能得到这样的待遇,实际上也更容易找到员工。

因为农场有三种不同的状态,all in/all out更容易实现,农场生产也变得更有规律。

表2:三周批次的母猪生产事件时间表

分析上表,例如,如果A组母猪第一周上产床,第五周断奶,那么A组母猪第六周配种;同样,B组母猪在第4周进入分娩床,第8周断奶,第9周B组母猪配种,其余各组以此类推。 A组母猪22周回产床,B组母猪25周回产床,如此循环。

如何将后备母猪引入三周批量生产

后备母猪何时补充将影响三周的批量生产。为后备母猪建立足够的“水库”很重要,这样才能及时将后备母猪引入畜群。应在预计交配日期前7 或10 周,当它们达到95-100 公斤时,或从田间三周批次生产的储备中引入,通常在计划到达后5 天左右开始交配。

后备母猪在第2、第3 或第4 次发情时满足以下猪繁殖目标的流程模型。如果后备母猪在发情同步方面有问题,可以使用黄体酮(一种类似黄体酮的物质)等化学品,这需要与您的兽医讨论。请注意,有3 组后备母猪,其中一组将被隔离三周。

表3:从每周批次过渡到三周批次的事件顺序

种母猪如何满足三周批量生产

与所有农场一样,必须首先满足育种目标。三周批次的优点是正常周期为21或42天(80%周期)。当种群数量低于目标或被淘汰且无法分批运行时,可以重塑不规则周期(可用于将发情期与调味培养基同步)。

怀孕母猪有5批次(可能是空的),但需要6组围栏才能满足运行要求。

使用三周批次的年畜群周转率为40% 可能比每周批次要好,这表明该系统对母猪的浪费不是很大。

假设所有母猪都在周四断奶,大多数母猪将在接下来的周一/周二发情配种。由于配种每三周才进行一次,因此家庭成员能够更好地参与所有配种,从而优化生产结果。在每周生产的假期期间,服务性能可能较差,自然分娩率可能较低。

三周批次的公猪需求

三周分批制度不适合欧盟关于福利养猪的一些建议。拥有人工授精(AI) 站可以使三周的批量生产相对简单。目前人工授精站的专业性都比较好(甚至比很多家养的公猪都要好)。养殖场可选择优质精液进行人工授精。一个有250头母猪的猪场,理论上每周有10头母猪参加交配。实行三周分批生产,30头母猪为一个批次,场内采精只需要3-4头公猪。公猪与母猪的比例为每头公猪62-83 头母猪。可以想象,在一次精液采集中,可以将AI 公猪稀释到16 到20 份精液。如果外购AI精液,剩余的成年公猪可用于引种。

产房三周分批生产说明

三周分娩分娩(4 周断奶)只需要2 个分娩舍。房间占用率如表1所示。

该系统允许一周的清理时间,母猪可以提前一周进入分娩栏。这为疾病隔离控制提供了更好的条件,并为猪舍提供了充足的准备时间。但是,如果是每周一批,在英国一个单位空一个星期的情况并不少见。由于每周生产5 个分娩单位的传统生产,农场的生产将非常紧张。这

1.为了保持高产量,需要一周左右的时间

充足的分娩空间,把它改造成“6个分娩单元”,然后可以分成两个相等的批次。  

2、减少投入并将当前分娩区域直接划分为两个相等的批次。  

这两个选项中的每一个都有优点,并且可以增加利润,这取决于整个农场成本计算和空间配置。多数农场,当分娩设施必须分为5个相同的单元,全进全出更容易实现,农场分为2批而不是每周批次。  

此外一个特殊情况,随着现代品种产仔数增多,可以通过在哺乳10天后使用4头寄养母猪进行重新分配来调节仔猪哺乳。这取决于两个条件,一个是利用分娩舍原有的空床,一个是必须装有液体饲喂系统,当然,转群和清洁的工作负荷会增加。  

每批有较多母猪分娩使得在前3天仔猪的寄养和哺乳工作更为容易。 例如,100头母猪场每周只有4头母猪分娩,他们都带仔14至16头 ,可能出现下一周4头母猪每头母猪只带仔8头,但由于是不同周次,就不利于寄养并且管理上显得凌乱。使用三周批生产后,这些极端的情况就不太可能出现。 

由于分娩是在相对紧张的时间段完成的工作,现在是每三周才发生一次,其余的家庭成员可以帮助分娩,并在几个人之间实行班次管理。如果分娩时间很紧张,有必要使用前列腺素做同期分娩。当某一个工作负荷开始加大,家庭成员一般都会帮忙,这个理论适用于家庭农场或至少合作精神强的团队。  

仔猪断奶时间也能被调整,因为它每三周发生一次,这就保留有充分清洁的时间。仔猪也可以在分娩舍中多呆5天,农场仍然有时间来清洁分娩区域。这会让断奶猪更好地了解食物和水,更稳定数量的合格断奶仔猪转入下一阶段。  

保育舍三周批生产描述

仔猪4周龄时断(7KG),保育目标是10周龄时达到30公斤,需要2个哺乳批次时间。断奶仔猪转保育有两种安排的可能性,这可以通过以下方式提供: 

1、断奶仔猪在保温的栏舍从7公斤饲养到18公斤,大约3个星期(注意需要清洗时间),然后猪再移到相对冷一点的保育栏住剩下的三周。  

2、断奶仔猪在保育栏中从7公斤一直饲养到30kg时(6周时间)才移出。这就要求所有的栏舍都提供加热设施(减少了清洁和移动时间)。 

生长育肥舍三周批生产描述 

30千克的仔猪放入育肥舍中饲养,大约10-12周后,即4批左右的时间即可上市。或者使用生长舍将猪养到45千克,即一个三周批次。  

如何利用好4批生长育肥舍?如果22个星期的生长达不到出售体重,那就需要提供额外的育肥舍。注意,必须保证合乎欧盟放养条例,这迫使猪的转移约在30公斤或50公斤,但绝对不是65公斤。  

理想的断奶仔猪-育肥生长系统为30千克至95千克,这意味着猪只在屠宰前需转移两次。这减少了猪的应激频率,减少了清洁时间和移动猪只工作量。在美国和西班牙的调查中,甚至有农场可能直接从断奶到育肥一条龙饲养。  

家庭农场转变成三周批次生产的优点:

1、三周批生产利于弱小猪只护理  

在三周批猪只流动模型中,其中10%较小的断奶猪被专门放到护理栏,仍然可以使用三周批次技术。10%被边缘化到护理栏的仔猪,三周后可以在下一批次或者再下一批次重新掺入。注意刚断奶的猪不能这样掺。这样做的目的是减少育肥猪的变异系数,而不是将比较脆弱的新断奶仔猪置于更多的感染压力下。三周批次生产的另一个优点是它使病弱猪相对集中,因此也就值得你花时间照顾它们。比如说,每周10头母猪,10%断奶猪为病弱猪,那就只有10头病弱猪只,三周批一个30头母猪的批次单位,集中了30头病弱猪。  

2、三周批生产利于销售  

三周批次生产的猪只,允许农场使用更大的运输卡车来销售猪只,这就降低了运输成本。对于苗猪生产场来说,也是非常有利的,因为在每周10头母猪生产的农场,一般只有100个断奶猪。实施三周批次生产,每批有30个母猪生产,就会有300个一样大小的断奶猪,这会带来更多的合同,一次做到满负荷实现全进/全出更容易。育肥后仍然可以每周出售,如果需要,在生长育肥舍可以有3周的空栏时间(必须为下一批准备清空和清理的时间)。这样,育肥舍也会像分娩舍一样清洁。  

3、所有生长猪群严格的全进全出,将导致疾病感染压力减轻,从而改善猪的生长速度。  

4、对所有生产的畜群建筑可进行定期冲洗和消毒。  

5、饲料开发的使用-实现阶段饲喂。  

6、猪只移动减少。  

7、更好地利用疫苗,大瓶装的疫苗可完全使用(部分瓶装疫苗目前常被丢弃)。 

8、工作人员在不同周的工作专业化。  

9、会更多地关注配种程序。 

10、仔猪更容易培养。  

11、可能会降低运输成本。  

12、更广泛地被社会接受-有时间休假的家庭农场。 

转化到三周批生产系统的缺点: 

1、为了保持预期产量,需要额外多配种几头。  

2、依赖后备母猪的补充,但任何批次系统都是如此。  

3、如需要改变到三周批次生产,会给当前周批次增加压力,在6个月之内可能会带来部分的损失。 

其他批次生产的模式 

如果农场按产量核算,而不是追求每头母猪每年的胎次,三周批生产模型会被接受,因为这样可以真正做到全进/全出。除此之外还有每周两次模式,每周一次模式,10天模式或2周批,4周批或5周批次模型,使用什么样的模式,一般根据农场规模大小,依据最大化收入和最小化投入的原则进行。

总结

三周批次生产可以为家庭农场提供一种优化产量、提高利润的农场生产方法,也更容易为社会所接受。 但在作出这样的转变决定之前,农场需要进行很多次内部讨论。

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